Berinjela ao forno


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: fácil


Descubra como fazer berinjela ao forno

Essa receita de berinjela ao forno é a melhor escolha para quem está de dieta e está procurando um prato leve e simplesmente delicioso. Essa receita de berinjela ao forno é a melhor que você já experimentou e o melhor de tudo é muito simples de ser feito. Essa receita de berinjela ao forno vai te surpreender com o sabor e com a praticidade e com certeza você vai amar.


Berinjela ao forno

Berinjela ao forno

Você pode comer essa berinjela ao forno no almoço ou na janta, com outros acompanhamentos e fica simplesmente delicioso. Essa receita pode ser feita a qualquer momento e chamar os amigos para comer com você que com certeza todos vão amar e vai fazer o maior sucesso.

INGREDIENTES
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de café de vinagre
  • 2 berinjelas médias
  • Tomates
  • Cebola
  • Mussarela
  • Orégano e sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento.
  2. Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 colher café de vinagre.
  3. Coloque em um recipiente refratário camadas de berinjela, tomates e cebolas em rodelas.
  4. Jogue o tempero e ponha uma camada de mussarela.
  5. Repita até acabar e feche com a mussarela.
  6. Deixe no forno por 20 minutos ou um pouco mais dependendo do forno, até a mussarela estar um pouco dourada.
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