Doguinho a melhor receita


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: média


Descubra como fazer doguinho

Que tal comer um lanchinho simplesmente delicioso? Essa receita de doguinho é perfeita. Esse doguinho além de ser delicioso é muito simples de ser feito e você pode comer em qualquer momento. Você pode fazer para um jantar, ou simplesmente para comer com durante o dia, essa receita também é deliciosa para fazer para festinhas de aniversário, ou outras comemorações. Essa receita surpreende com o sabor que é inigualável e claro com sua facilidade, todos vão se apaixonar por essa receita.


Doguinho receita

Doguinho receita

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de água
  • 125 ml de óleo
  • 40 g de fermento biológico fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 kg de farinha
  • Recheio:
  • 25 salsichas
MODO DE PREPARO
  1. Dissolva o fermento junto com o açúcar, acrescente os líquidos.
  2. Coloque o sal e junte a farinha aos poucos.
  3. Transfira a massa para uma base lisa untada com farinha e sove até a massa ter uma textura lisa.
  4. Deixe descansar em um lugar quente até que a massa dobre de tamanho.
  5. Após o crescimento separe a massa em 5.
  6. Com um rolo abra a massa em forma de retângulo do tamanho de 1 salsicha de largura e 5 salsichas de comprimento.
  7. Coloque 5 salsichas na ponta da massa e enrole-as, cote em 10 pedaços, repita o processo com as outras 4 partes e distribua em 2 formas retangulares.
  8. Separe a gema das claras e pincele com as gemas os doguinhos. Leve ao forno pré-aquecido à 180º por aproximadamente 45 minutos.
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