Escondidinho de linguiça delicioso

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil

Receita escondidinho de linguiça

O escondidinho de linguiça é uma versão menos preparado do escondidinho. Entre os recheios mais comuns de frango e carne, o escondidinho de linguiça irá te surpreender! Além de ser super prático, é também delicioso e fácil de preparar. Em suma, saiba como fazer escondidinho de linguiça e compartilhe com toda a família!

Receita de escondidinho de linguiça

INGREDIENTES

4 batatas grandes cozidas com 5 linguiças toscanas
1 caixinha de creme de leite
Sal, pimenta
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
1 cebola média picada
2 dentes de alho bem picados
2 tomates médios picados
200g de muçarela fatiada

MODO DE PREPARO

1. Escorra o líquido do cozimento, esprema as batatas e pique as linguiças na ponta da faca. Misture a batata com o creme de leite e tempere com sal a gosto. Reserve.
2. Aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a linguiça e tempere com pimenta a gosto.
3. Junte o tomate e deixe cozinhar até formar um molho.
4. Em refratário, distribua metade da batata e espalhe o recheio de linguiça.
5. Cubra com o restante da batata e o queijo e leve ao forno até derreter o queijo ou gratinar.

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