Strogonoff de camarão prático


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Receita strogonoff de camarão

Todos conhecemos a clássica receita de strogonoff. Mas, e o strogonoff de camarão? Se você ainda não provou essa delícia, essa receita de strogonoff de camarão irá te ajudar. Com um passo a passo prático, esse prato irá te surpreender. Além de ser ideal para jantares e almoços especiais. Em suma, descubra como preparar strogonoff de camarão e surpreenda-se!


strogonoff de camarão

Receita de strogonoff de camarão

INGREDIENTES
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 500g de camarão grande
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 200g de champignons fresco
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • 1 xícara de passata de tomate
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 xícara de creme de leite
  • ¼ xícara de salsinha picada
MODO DE PREPARO
  1. 1. Aquecer uma panela, regar com azeite, dispor porções de camarão, temperar com sal e pimenta e depois que estiverem dourados retirar do fogo e reservar.
  2. 2. Na mesma panela, refogar o alho com a cebola, depois juntar os cogumelos e refogar por mais 3 minutos. Adicionar os camarões, o conhaque, a passata e o ketchup, misturando bem a cada adição.
  3. 3. Juntar o creme de leite, misturar bem, e deixar cozinhar por mais 3 minutos. Corrigir o sal e a pimenta e servir com arroz branco e salsinha picada.

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