Receita de bolo de aipim simples


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como preparar bolo de aipim simples

O aimpim, macaxeira ou mandioca, como também é conhecido, é um excelente ingrediente para as mais variadas receitas. Sejam elas de massa, acompanhamentos, pratos principais ou até mesmo em bolos. Em suma, saiba como fazer bolo de aipim simples e surpreenda-se!


bolo de aipim simples

Receita de bolo de aipim

INGREDIENTES
  • 1 coco inteiro ralado
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 unidades de ovo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1,5 litro de leite
  • 2 kgs de mandioca (aipim ou macaxeira) ralada
MODO DE PREPARO
  1. 1. Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo. Acrescente a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira).
  2. 2. Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada.
  3. 3. Leve ao forno, preaquecido, por uns 40 minutos ou até dourar.
 

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