Receita simples de bolo de batata doce


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar bolo de batata doce

A batata doce é um ingrediente muito presente em receitas fit pelo seu valor nutricional. Entretanto, para quem adora uma boa receita feita a base dela, está no lugar certo! Além de te deixar em dia com sua saúde, é deliciosa e prática! Em suma, aprenda como fazer bolo de batata doce e aproveite!


bolo de batata doce

Receita de bolo de batata doce

INGREDIENTES
  • 3 batatas doces médias
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 300 ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 1 pitadinha de sal
MODO DE PREPARO
  1. 1. Descasque e corte as batatas doces em pedaços pequenos para cozinhar mais rápido. Leve as batatas doces a uma panela de pressão e cubra com até dois dedos de água acima das batatas.
  2. 2. Deixe as batatas cozinhando por 20 minutos depois que pegar pressão. Num liquidificador, acrescente os ovos, o leite de coco, o leite, a margarina, o açúcar e uma pitadinha de sal
  3. 3. Bata bem por uns dois minutinhos. Acrescente no liquidificador a batata doce já cozida.
  4. 4. Bata bem até que fique homogêneo. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa bem cremosa.
  5. 5. Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa sobre a forma.
  6. 6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar. Desenforme em um pratinho e pode servir!

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receitas do Cheff