Carne assada no forno deliciosa
Tempo de preparo: Mais de 2 horas
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: média
Aprenda a preparar carne assada no forno
Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de carne assada no forno é a escolha perfeita para você. Essa receita de carne assada no forno é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Esse carne assada no forno surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável.
Carne assada no forno deliciosa
Essa carne assada no forno é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.
INGREDIENTES
- 1 linguiça de paio ou calabresa
- 1 pitada de manjericão
- 1 pedaço de bacon do tamanho da carne
- 1 kg e 200 g de alcatra
- 2 colheres de vinagre
- Alho, sal, pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
- Depois coloque os pedaços de bacon e a linguiça dentro da carne.
- Com a mistura tempere a carne e reserve por, no mínimo, 40 minutos.
- Depois coloque a carne em uma assadeira untada com óleo.
- Coloque manteiga por cima da carne e forre com papel alumínio.
- Leve ao forno e depois de 1 hora retire o papel.
- Marinar a carne até dourar.
- Se achar necessário, dissolva um caldo de carne e marine com isso até dourar.
- Se preferir cozinhe uma batatas calabresas e na hora em que a carne estiver dourando adicione as batatas.
- Elas irão dourar junto com a carne.
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