Carne assada no forno deliciosa


Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: média


Aprenda a preparar carne assada no forno

Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de carne assada no forno é a escolha perfeita para você. Essa receita de carne assada no forno é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Esse carne assada no forno surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável.


Carne assada no forno

Carne assada no forno deliciosa

Essa carne assada no forno é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.

INGREDIENTES
  • 1 linguiça de paio ou calabresa
  • 1 pitada de manjericão
  • 1 pedaço de bacon do tamanho da carne
  • 1 kg e 200 g de alcatra
  • 2 colheres de vinagre
  • Alho, sal, pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Depois coloque os pedaços de bacon e a linguiça dentro da carne.
  2. Com a mistura tempere a carne e reserve por, no mínimo, 40 minutos.
  3. Depois coloque a carne em uma assadeira untada com óleo.
  4. Coloque manteiga por cima da carne e forre com papel alumínio.
  5. Leve ao forno e depois de 1 hora retire o papel.
  6. Marinar a carne até dourar.
  7. Se achar necessário, dissolva um caldo de carne e marine com isso até dourar.
  8. Se preferir cozinhe uma batatas calabresas e na hora em que a carne estiver dourando adicione as batatas.
  9. Elas irão dourar junto com a carne.
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