Torresmo simples e crocante


Tempo de preparo: 60min

Serve: 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer torresmo

O torresmo é um delicioso e suculento corte da gordura do porco, frito até que alcance uma crocância perfeita. Você irá aprender a forma simples de como fazer torresmo e poder aproveitar a vontade na sua casa!


como fazer torresmo

Ingredientes – Como fazer torresmo

1 kg de barriga (1/2 carne e 1/2 gordura)
1 litro de óleo
1 limão
Sal a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a barriga para escaldar por 20 minutos. Corte-a em retângulos iguais.
2. Coloque o sal a gosto e o suco do limão.
3. Pegue uma panela de pressão e retire a borracha da tampa. Coloque a barriga e o óleo até cobrir e leve ao fogo.
4. Deixe até ficar bem dourado para obter o máximo de crocância.

 

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