A melhor receita ganache

Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a preparar receita ganache

A ganache é uma opção simples e perfeita para rechear ou cobrir seu bolo e sobremesas. Além de ser preparado com chocolate, é muito rápido e simples de fazer e com certeza você vai amar! Em suma, saiba como fazer receita ganache e surpreenda-se!

Receita de ganache

INGREDIENTES

200 gr de chocolate 70% cacau
1 xícara (chá) de creme de leite sem lactose

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o chocolate picado com o creme de leite, em potência máxima, por 1 minuto no microondas. Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno.
2. Quando estiver morno, quase frio, está no ponto de espalhar. Se endurecer demais é só colocar mais um pouco de creme de leite e aquecer, 15 segundos por vez.

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