O melhor biscoito de goiabada

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil

Descubra como fazer biscoito de goiabada

O biscoito de goiabada é uma receita simples que nos lembra a infância, aqueles deliciosos biscoitinhos amanteigados com uma camada de goiabada. Esse passo a passo irá te trazer de volta todas essas lembranças e ainda de forma prática! Em suma, saiba como preparar biscoito de goiabada!

Receita de biscoito de goiabada

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de água
150 gramas de goiabada firme cortada em tiras finas

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e 2 colheres (sopa) do açúcar e amasse bem até obter uma farofa. Faça uma depressão no centro, despeje a água e misture rapidamente até obter uma massa homogênea.
2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 4 mm. Com um cortador de 7 cm de diâmetro, faça discos.
3. Junte as aparas e repita a operação até utilizar toda a massa. Disponha uma tira de goiabada no centro de cada disco e cubra-a dobrando as laterais.
4. Pressione ligeiramente para fechar bem. Arrume os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
5. Deixe amornar e sirva polvilhado com o açúcar restante.

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