O melhor pudim de forno

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Descubra como preparar pudim de forno

Uma das receitas de sobremesas mais fáceis e praticada em todos os locais, agora com ainda mais praticidade para você! Esse delicioso pudim de forno irá adoçar suas tardes da melhor forma e com ingredientes simples, que você já possui em casa. Em suma, aprenda como fazer pudim de forno e delicie-se!

Receita de pudim de forno

INGREDIENTES

Pudim:
2 latas de leite condensado (395g cada)
2 latas de leite de vaca ou de caixinha (use a medida do leite condensado)
4 ovos
1 colher (café) de amido de milho
Calda:
3 colheres (sopa )bem cheias de açúcar
2 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

1. CALDA: Despeje o açúcar numa forma de pudim e adicione a água. Misture e leve a forma ao fogo médio.
2. Deixe a calda ferver e ficar em ponto de caramelo.
3. Em seguida desligue o fogo e caramelize toda a forma.
4. PUDIM: No liquidificador, despeje os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
5. Bata tudo por cerca de 3 minutinhos. Despeje essa mistura na forma que já está caramelada.
6. Cubra a forma do pudim com papel alumínio, vedando bem as laterais. Em seguida leve ao forno alto em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
7. Aguarde esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme o seu pudim e sirva em seguida.

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