Deliciosa receita de massa de coxinha

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a preparar massa de coxinha

A coxinha é um dos salgados originalmente brasileiro mais amados pela população. Até mesmo quem é de fora acaba se apaixonando por essa massa crocante e esse recheio delicioso. Com essa receita simples, você terá o melhor passo a passo de uma massa fácil. Em suma, saiba como fazer massa de coxinha e surpreenda-se!

Receita para massa de coxinha

INGREDIENTES

2 litros de água
1 kg de farinha de trigo
4 cubos de caldo de galinha
2 conchas de óleo
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
1 ovo para empanar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma panela a água, o óleo, o caldo de galinha e o sal até ferver. Retire do fogo e logo em seguida coloque a farinha de trigo mexendo sem parar.
2. Depois volte ao fogo mexendo até soltar do fundo da panela. Sove a massa morna.
3. Recheie as coxinhas como preferir. Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.
4. Frite em óleo quente por submersão.

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