Massa de pizza deliciosa
Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: média
Aprenda a preparar massa de pizza
Está afim de fazer uma pizza deliciosa hoje? Essa receita de massa de pizza é a escolha perfeita para você. Essa receita de massa de pizza é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Essa massa de pizza surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Essa massa de pizza é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.
massa de pizza
INGREDIENTES
- 1/2 Xícara de água morna
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo e um pouco mais para sovar a massa
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva e um pouco mais para untar a tigela
MODO DE PREPARO
- Misture a água morna e o fermento em uma tigela pequena.
- Deixe repousar até que o fermento dissolva, cerca de 5 minutos.
- Misture a farinha e o sal em um processador de alimentos.
- Junte o azeite.
- Com o processador ligado, adicione a mistura de fermento e misture apenas até que a massa se forme.
- Vire a massa de pizza sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogênea, cerca de 1 minuto.
- Transfira a massa para uma tigela grande untada e vire para cobrir com o azeite.
- Cubra a tigela com filme plástico e reserve em um local quente, sem correntes de ar, até que a massa dobre de volume, cerca de 1 hora.
- Enrole a massa formando uma bola.
- A massa de pizza pode ser utilizada imediatamente ou deixada na geladeira por 1 dia, dentro de um pote hermético.
- Use recheio de sua preferência
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