Molho de peixe caseiro saboroso

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a fazer molho de peixe

O molho de peixe é uma deliciosa combinação para completar um prato com esse ingrediente muito saboroso e fácil de preparar, dando um toque final. Para preparar essa refeição maravilhosa, com alguns ingredientes e temperos selecionados que irão deixar tudo ainda melhor! Em suma, saiba como fazer molho de peixe e aproveite!

Receita de molho de peixe

INGREDIENTES

3 cebolas médias em rodela grossas
1/2 pimentão em rodelas finas
4 tomates em rodela grossas
Alho
Salsinha
Filé de peixe sem espinhas
Sal
1 pitada de orégano
Pimenta se desejar
Salsinha
Molho pronto

MODO DE PREPARO

Corte as cebolas em rodela grossas, o pimentão em rodelas finas, os tomates em rodela grossas, picar o alho e a salsinha. Coloque na panela uma camada de peixe, uma camada de cebola e o tomate, o pimentão e alho, abafe.
Deixe cozinhar um tempinho. Coloque o sal, 1 colher, em um copo com 300 ml de água, abafe.
Coloque 1 pitada de orégano, pimenta se desejar, salsinha. Quando achar que o peixe está um tanto cozido, coloque o molho pronto e mexa bem devagar para não desmanchar o peixe.
Se der excesso de água retire um pouco, o molho tem que ficar meio grossinho. Sirva com arroz branco.

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