Saborosa receita torta alemã tradicional

Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil

Saiba como preparar receita torta alemã

A torta alemã, ou como também chamada, torta holandesa, é uma receita diferenciada da tradicional torta doce. Levando sua borda com biscoitos maiores e seu recheio extremamente saboroso. Em suma, aprenda como fazer receita torta alemã e compartilhe com toda a família!

Receita de torta alemã

INGREDIENTES

2 pacotes de biscoito maisena
200 gramas de manteiga amolecida
1 lata de creme de leite fresco e gelado
1 xícara de açúcar
3 gemas de ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de leite
Cobertura:
1 tablete de chocolate meio amargo (200g)
½ caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

1. Comece batendo a manteiga com o açúcar, de preferência com a batedeira. Bata por 1-2 minutos para obter um creme homogêneo e esbranquiçado.
2. Acrescente as gemas uma a uma e a essência de baunilha e continue batendo até misturar completamente.
3. À parte, bata o creme de leite até ficar firme, formando picos. Acrescente ao creme anterior e misture delicadamente, de preferência com uma colher ou espátula, até incorporar tudo.
4. Umedeça ligeiramente os biscoitos no leite e distribua pelo fundo e laterais de uma forma de torta.
5. Acrescente 1/3 do creme, cubra com biscoito e repita essas camadas mais duas vezes, finalizando com o creme.
6. Quando tiver terminado de montar a torta, prepare a cobertura: esquente o creme de leite no microondas ou no fogo (não precisa ferver, apenas esquentar) e adicione o chocolate picado.
7. Fique mexendo até o chocolate derreter por completo e acrescente a manteiga. Espere amornar e espalhe sobre a torta.
8. Coloque-a na geladeira por 4 horas ou no freezer por 2 horas para solidificar.

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