A melhor receita de lomo saltado
Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Até 6 porções
Dificuldade: média
Descubra como preparar lomo saltado
Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de lomo saltado é a escolha perfeita para você. Essa receita de lomo saltado é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Esse lomo saltado surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Esse prato é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.
lomo saltado
INGREDIENTES
- 1 unidade de batata grande
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 punhado de coentro picado
- 1 fio de shoyu
- 1 colher de chá de pasta de alho
- 1 pitada de sal e pimenta do reino
- 1 unidade de tomate
- 1 unidade de cebola branca
- 200 gramas de lombo bovino em fatias
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Para preparar esta receita peruana de lomo saltado, comece por reunir os ingredientes.
- Descasque a batata, lave e corte em palitos não muito grossos, para fazer batatas fritas.
- Leve ao fogo médio uma panela com óleo abundante e, quando estiver bem quente, acrescente as batatas para fritar. Deixe cozinhar até que estejam douradas, e retire para um prato com papel absorvente.
- Enquanto isso, corte a carne em tiras, rejeitando os pedaços de gordura. Leve ao fogo alto uma frigideira com um fio de azeite e salteie a carne até ficar dourada.
- Quando a carne estiver quase pronta, corte a cebola em meias-luas, adicione à frigideira e salteie por mais 3 minutos.
- No final da preparação desta receita peruana, acrescente à frigideira o tomate cortado em tiras, as batatas fritas, o shoyu e os coentros. Tempere a gosto com sal e pimenta e salteie por mais 4 minutos em fogo médio, ou até que se forme um caldinho.
- pode servir.
Esse prato é simples e rápido perfeito para preparar naquele dia que está aquela correria e o melhor de tudo fica perfeito. Além dessa receita temos deliciosas
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