Delicioso pudim de leite condensado de geladeira

Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda como fazer pudim de leite condensando de geladeira

O pudim é uma deliciosa sobremesa adorada por muitos, escolhida para completar a refeição em diversas festas e eventos. Podendo ser assado ou gelado, aprenda como preparar de forma simples, um pudim de leite condensado de geladeira.

Receita de pudim de leite condensado de geladeira

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite integral
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

1. Coloque o açúcar e a água em uma forma de pudim pequena (de aproximadamente 20cm de diâmetro) e misture.
2. Coloque a forma em fogo baixo e deixe a calda derreter até dourar bem, retire do fogão e espalhe a calda pelo resto da forma. Reserve.
3. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite no liquidificador.
4. Em um recipiente pequeno coloque 2 colheres (de sopa) de água (a quantidade de água muda de marca para marca, olhe no verso do pacotinho), jogue a gelatina em pó dentro, deixe descansar por 5 minutos e coloque o potinho com a gelatina no micro-ondas por 15 segundos e mexa (deve ficar líquida), ou coloque em banho-maria até derreter.
5. Coloque a gelatina derretida no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata um pouco mais.
6. Despeje a massa dentro da forma caramelizada e leve ao congelador por 40 minutos, ou à geladeira por 2 horas.
7. Retire, descole as laterais e desinforme.

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