Purê de batata com noz moscada simples

Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil

Receita purê de batata com noz moscada

O purê de batata com noz moscada é uma receita tradicional de purê, mas com um toque especial: a noz moscada! Aproveite esse ingrediente que pouco está na nossa cozinha e experimente novos sabores em receitas já conhecidas. Aproveite esse delicioso purê de batata com noz moscada e compartilhe com toda a família! Em suma, saiba como fazer purê de batata com noz moscada e delicie-se!

Receita de purê de batata com noz moscada

INGREDIENTES

1 kg de batatas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite bem quente
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada
1 xícara (chá) de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas com casca em água com sal até amaciarem e escorra. Descasque e esprema as batatas ainda quentes.
2. Transfira para uma panela já aquecida em fogo médio, acrescente a manteiga e o leite e misture até ficar na textura desejada.
3. Abaixe o fogo, tempere com pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, acerte o sal e misture rapidamente. Acrescente o parmesão e mantenha no fogo, mexendo sempre, até incorporar.

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