Torresmo crocante delicioso de forma fácil

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil

Saiba como preparar torresmo crocante

O torresmo é aquele famoso prato de comida de bar, que aproveitamos a crocância com uma boa cerveja, muita risada e conversa. Entretanto, essa receita simples irá trazer toda essa alegria e diversão para sua casa! Em suma, aprenda como fazer torresmo crocante e compartilhe esse momento com toda a família!

Receita de torresmo crocante

INGREDIENTES

1 kg de toucinho com carne
200 ml de óleo de soja
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 cálice de cachaça
Sal refinado a gosto

MODO DE PREPARO

1. Pique o toucinho em tiras, e em uma panela, coloque o óleo, o toucinho, a salsa, a cachaça e o sal e leve ao fogo alto.
2. Com uma tampa perto, mexa sem parar para que não grude no fundo. Quando estiver fritando, começando a pipocar, desligue o fogo, e deixe descansar um ou mais dias na geladeira junto com a banha que se formou.
3. Quando quiser degustá-lo coloque o torresmo com banha em uma panela meio tampada e leve ao fogo alto.
4. Mexa o tempo todo até desligar o fogo, para que não agarre no fundo da panela. Cuidado pois na hora que esta sendo feito os torresmo estourão muito.

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