Bolo com chantilly rápido e fácil
Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: média
Aprenda a preparar bolo com chantilly
Está afim de uma sobremesa deliciosa? Que tal fazer um bolo com chantilly para sua sobremesa? Essa receita de bolo com chantilly é simplesmente deliciosa e o melhor de tudo é que é muito simples de ser feita. Essa sobremesa é a escolha perfeita para fazer para aquele almoço em família que com certeza todos vão adorar ou até mesmo fazer para comer quando está com vontade de comer um doce.
![Bolo com chantilly](https://receitasdocheff.com.br/wp-content/uploads/2019/12/bolo_de_chocolate_com_chantilly_8142_orig-300x240.jpg)
Bolo com chantilly
Esse bolo com chantilly é delicioso para comer em qualquer momento e com certeza vai fazer o maior sucesso. Essa receita de bolo com chantilly é tão deliciosa é que com certeza você vai querer fazer muitas outras vezes, todos vão amar essa receita e toda sua família e amigos vão amar.
INGREDIENTES
- Bolo:
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de óleo de soja ou outro
- Recheio:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 5 colheres de chocolate em pó
- 400 ml de água
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- 1 pote de creme de leite batido em chantilly
MODO DE PREPARO
- Bolo:
- Bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com o açúcar e o óleo, vá colocando a farinha aos poucos. Coloque a água para a massa não ficar dura. Agregue as claras e mexa, se a massa ainda estiver firme, ponha um pouco mais de água. Coloque o fermento e mexa devagar. Coloque em forma redonda e asse por uns 40 minutos em temperatura média.
- Recheio:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para levantar fervura e engrossar. Pode-se substituir a água e o leite em pó por leite.
- Cobertura:
- Bata o creme de leite na batedeira com 4 colheres de açúcar por uns 2 ou 3 minutos. Não bata muito.
- O ponto ideal é quando o creme estiver branco e com aparência espumosa.
- Montagem:
- Com o bolo frio e o creme morno, você pode rechear.
- Corte o bolo em 2 ou até 3 partes, umedeça o bolo com refrigerante ou calda de qualquer fruta de sua preferência, espalhe um pouco de creme, polvilhe amendoim torrado e moído grosso e coco ralado.
- Coloque a outra fatia de bolo e se der outra camada de recheio, faça o mesmo. Cubra com o chantilly e polvilhe chocolate granulado.
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