Receita de pão de ló para bolo de aniversário

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a preparar receita de pão de ló para bolo de aniversário

O dia do aniversário é um dos mais, ou talvez o mais especial do ano da vida de alguém! Além de celebrar mais um ano para a conta, é também dia de reunir os amigos e família para se divertir! Como tradição, sempre tem aquele delicioso bolo de aniversário. Entretanto, já pensou em uma massa de pão de ló para substituir a receita tradicional? Em suma, saiba como fazer receita de pão de ló para bolo de aniversário e aproveite!

Receita de pão de ló para bolo de aniversário

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
8 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Peneire o açúcar e a farinha de trigo separadamente e reserve. Na batedeira, despeje os ovos e bata por 5 minutos em velocidade alta.
2. Em seguida, diminua a velocidade e coloque o açúcar aos poucos.
3. Adicione a essência de baunilha, aumente a velocidade, deixe bater por mais 10 minutinhos e desligue a batedeira.
4. Retire o bowl (tigela) e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, de colher em colher e mexa a massa com um batedor de arame (fouet), DELICADAMENTE!
5. Unte apenas o fundo da assadeira com manteiga e forre com papel manteiga (apenas o fundo). Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 45 minutos.

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