Simples bolo de batata doce

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a fazer bolo de batata doce

Um bom bolo de batata doce é a sobremesa perfeita para não de preocupar com muito doce. Essa receita simples e fácil é muito deliciosa e vai te surpreender no sabor! Em suma, saiba como fazer bolo de batata doce e delicie-se!

Receita de bolo de batata doce

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de água do cozimento da batata doce
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
250 gr de batata doce cozida e amassada
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 unidades de gema de ovo
3 unidades de clara de ovo em neve
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

1. Para preparar o bolo, bata as gemas com o açúcar e com a margarina. Em seguida, adicione a batata doce e junte na farinha de trigo peneirada e a água, batendo bem.
2. Depois adicione as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Então, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré aquecido a 200º por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.

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