Aprenda a montar lasanha
Tempo de preparo: 90 minutos
Serve: 10 porções
Dificuldade: média
Aprenda a montar lasanha
A lasanha é aquele prato típico de domingo em família, não é mesmo? Essa massa tipicamente italiana é simplesmente deliciosa e faz o maior sucesso aqui no Brasil. Porém muitas pessoas acabam tendo dificuldade em montar a lasanha, por isso trouxemos essa dica maravilhosa. Aqui além de uma receita incrível de lasanha você vai aprender a montar perfeitamente sua lasanha.
Aprenda a montar lasanha
Você vai aprender a montar a lasanha e poderá fazê-la para um almoço de domingo em família e com certeza esse prato irá fazer o maior sucesso e todos vão amar.
INGREDIENTES
- meio quilo de massa para lasanha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- meio quilo de carne moída
- 1 cenoura pequena ralada no ralo fino
- 1 cebola pequena picada
- meia xícara (chá) de salsão picado
- 1 lata de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne.
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne.
- Junte a cebola, a cenoura, o salsão e deixe refogar até murchar.
- Acrescente a polpa de tomate e o tablete de caldo de carne, dissolvido em 1 xícara de chá de água quente. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até apurar o molho. Reserve.
- MONTAGEM:
- Em um recipiente refratário de 20x30, coloque uma porção de molho bolonhesa; cubra com uma camada de massa, e uma porção de molho branco e coloque o queijo mozarela. Repita as camadas até a borda do recipiente.
- Finalize com o queijo parmesão ralado e leve ao forno alto, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva.
Aprendeu como montar a lasanha perfeita?Então que tal uma sobremesa para depois dessa maravilhosa lasanha? Aqui no receita do cheff temos deliciosas
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