O melhor pastel chinês prático e delicioso

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a fazer pastel chinês

Diferente da tradicional receita de pastel que estamos acostumados e que é vendido nas feiras pelo Brasil, o pastel chinês é uma variação deliciosa! Simples e prático, massa crocante e leve. Em suma, saiba como fazer pastel chinês!

Receita de pastel chinês

INGREDIENTES

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal marinho
1 colher (chá) de fermento químico em pó (royal)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 unidade de ovo

MODO DE PREPARO

1. Peneire o trigo, o sal e o royal.
2. No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa).
3. Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão. Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.
4. Recheie e frite.

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