Pão sírio receita prática passo a passo

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a fazer pão sírio receita

O pão sírio é tradicional do Oriente Médio, sendo uma massa parecida com um envelope. Ficando por sua conta escolher rechear ou apenas comer puro, pois ambas as formas são deliciosas. Em suma, saiba como fazer pão sírio receita e desfrute de uma nova culinária!

Receita de pão sírio

INGREDIENTES

15 gramas de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar
150 ml de água
1 pitada de sal
300 gramas de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela, dissolva o fermento no açúcar. Em seguida coloque a água, o sal e a farinha aos poucos, sempre mexendo.
2. Misture obter uma massa lisa e homogênea.
3. Divida a massa em 6 pedaços iguais, cubra e deixe descansar por 15 minutos.
4. Abra cada pedaço de massa em formato redondo, coloque nas costas de uma assadeira untada levemente com óleo e leve ao forno bem quente (250ºC) por cerca de 4 minutos.
5. Retire do forno, coloque dentro de um saquinho plástico e amarre para que enquanto esfria, ele amolece e deixa o pão macio.

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