Pizza vegana

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: média

Descubra como fazer pizza vegana

Muitas pessoas estão adotando a dieta vegana, e se você está nesse time que tal fazer uma receita de pizza vegana deliciosa? Essa receita de pizza é muito simples de ser feita e o melhor é que o sabor é delicioso. Essa receita de pizza vegana vai te surpreender com o sabor e praticidade com certeza você vai fazer muitas outras vezes. Essa pizza é tão gostosa que até mesmo quem não é vegano irá adorar.

Pizza vegana

INGREDIENTES

200 gramas mandioca cozida
1/2 copo castanha de caju
1 copo água do cozimento
1 colher de sopa cebola
1/2 colher de café orégano
1 colher de sopa polvilho azedo
2 colher de café sal
Para o recheio:
1 unidade brócolis
4 colheres de sopa azeitonas pretas
1 bandeja cogumelo paris
1 unidade alho poró
1 colher de sopa shoyo
1/2 colher de sopa açúcar de côco
1 maço manjericão fresco
400 ml molho de tomate
200 gramas tomate cereja

MODO DE PREPARO

Deixar a castanha de molho previamente por no mínimo 3 horas. Descartar a água e levar ao liquidificador com o restante dos ingredientes até virar um creme homogêneo.
Para o recheio:
Para o cogumelo, refoguei em uma frigideira com azeite até dourar. Quando a água secou, adicionei o shoyo e o açúcar.
Selar o brócolis em uma frigideira com azeite e sal. Picar o restante dos ingredientes e adicionar na pizza. Finalizar com azeite.

Gostou dessa deliciosa pizza? Então que tal ver nossas receitas de torta que são simplesmente maravilhosas!

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