Prática receita de torta holandesa

Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda como fazer receita de torta holandesa

A torta holandesa é uma receita diferente da que estamos acostumados, tendo algumas formas de preparo diferentes. Essa receita traz a original e deliciosa torta para que você possa fazer em sua casa. Em suma, saiba como fazer receita de torta holandesa!

Receita de torta holandesa

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote de biscoito maisena
1 pacote de biscoito tipo calipso
Margarina a gosto
Creme de chocolate:
100 gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Creme branco:
3 unidades de gema de ovo
1 caixinha de creme de leite bate chantilly
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor

MODO DE PREPARO

1. MASSA: Triture os biscoitos maisena até que virem uma farofa. Transfira para um refratário, acrescente a margarina aos poucos misturando até obter uma farofa úmida.
2. Forre o fundo e os cantinhos de uma forma redonda de fundo removível. Nas laterais, coloque os biscoitos tipo calipso com o lado do chocolate voltado para o lado externo da forma.
3. Reserve.
4. CREME DE CHOCOLATE: Coloque o chocolate picado e o creme de leite em um recipiente de vidro.
5. Leve ao microondas em potência média, fazendo intervalos de 30 em 30 segundos, até que o chocolate derreta formando um creme liso. Deixe esfriar.
6. CREME BRANCO: Em uma panela média misture as gemas de ovo, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até adquirir consistência. Desligue o fogo.
7. Dissolva a gelatina na água como manda as instruções de uso e leve ao microondas ( 5 em 5 segundos) até diluir.
8. Misture a gelatina ao creme, incorpore bem e deixe esfriar. Bata o creme de leite bate chantilly de acordo com as instruções do fabricante.
9. Junte o creme, já frio, ao chantilly e misture delicadamente. Despeje o creme na forma previamente preparada.
10. Leve a geladeira (ou freezer) até adquirir consistência levemente cremosa.

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