Melhor receita de guacamole
Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Até 2 porções
Dificuldade: fácil
Aprenda a preparar guacamole
Está querendo um jantar delicioso mexicano e quer um acompanhamento? Essa receita de guacamole é a escolha perfeita para você. Essa receita de guacamole é simplesmente deliciosa e muito simples e rápida de ser feita. Você pode fazer essa receita em muitos poucos minutos,e o melhor de tudo que fica muito gostoso. O melhor de tudo é que você pode variar nessa receita e adicionar outros ingredientes, além disso você pode comer essa guacamole com qualquer acompanhamento principalmente com tacos.
guacamole
INGREDIENTES
- 1 tomate maduro
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 avocados maduros
- caldo de 1 limão
- coentro picado a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
- Lave e seque os avocados, o tomate e o coentro. Com a faca, corte o avocado ao meio, no sentido do comprimento, e descarte o caroço. Descasque, corte cada metade em cubos e transfira para uma tigela.
- Regue o avocado com o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê rústico.
- Corte o tomate ao meio, descarte as sementes, e corte as metades em cubos pequenos. Pique grosseiramente as folhas de coentro. Junte ao avocado amassado, tempere com o azeite, sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva imediatamente.
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