Sopa de ervilha seca


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: fácil


Descubra como fazer sopa de ervilha seca

Essa receita de sopa de ervilha seca é uma ótima escolha para quem está de dieta e está procurando um prato leve e simplesmente delicioso. Essa receita de sopa de ervilha seca é a melhor que você já experimentou e o melhor de tudo é muito simples de ser feito. Essa sopa de ervilha seca vai te surpreender com o sabor e com a praticidade e com certeza você vai amar.


Sopa de ervilha seca

Sopa de ervilha seca

Você pode comer essa sopa de ervilha seca  no almoço ou na janta, com outros acompanhamentos e fica simplesmente delicioso. Essa receita pode ser feita a qualquer momento e chamar os amigos para comer com você que com certeza todos vão amar e vai fazer o maior sucesso.

INGREDIENTES
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 litro e 500 ml de água
  • 50 g de bacon em cubos
  • 300 g de calabresa em rodelas
  • 500 g de ervilha seca
  • Cheiro verde
  • Azeite
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Coloque a água na panela de pressão e quando ferver acrescente a ervilha.
  2. Cozinhe na pressão por mais ou menos 15 minutos.
  3. Frite os cubos de bacon em fogo baixo para soltarem o óleo, acrescente a calabresa e frite até dourar.
  4. Acrescente o alho e a cebola, dando uma leve dourada.
  5. Acrescente a ervilha cozida com a água e deixe ferver até engrossar.
  6. Ao servir, salpique o cheiro verde com um fio de azeite.
Essa sopa de ervilha é deliciosa, e além dela aqui no receitas do cheff temos receitas de torta que são maravilhosas.

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