Purê de batata doce cremoso


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: fácil


Aprenda a preparar purê de batata doce

Está afim de fazer um jantar delicioso hoje e não sabe qual acompanhamento fazer? Essa receita de purê de batata doce é a escolha perfeita para você. Essa receita de purê de batata doce é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Esse purê de batata doce surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Esse purê é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.


purê de batata doce

purê de batata doce

INGREDIENTES
  • 1 kg de batata doce
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
  1. Descasque e corte as batatas em um tamanho que fique fácil de amassar.
  2. Leve as batatas para cozinhar até que estejam desmanchando.
  3. Retire as batatas do fogo e escorra a água, assim que a água já tiver sido escorrida coloque novamente as batatas na panela.
  4. Já dentro da panela esprema as batatas com o auxílio de um garfo, como estarão ainda quentes e bem cozidas, serão rapidamente amassadas.
  5. Não utilize o espremedor, pois muda a textura do purê.
  6. Adicione nas batatas amassadas o restante dos ingredientes, leve ao fogo médio.
  7. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  8. Sirva com salsinha picada em cima.
  9. É ótimo para acompanhar qualquer tipo de carne.
Esse prato é simples e rápido perfeito para preparar naquele dia que está aquela correria e o melhor de tudo fica perfeito. Além dessa receita temos deliciosas receitas de torta que com certeza vão te deixar com água na boca.

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